Molte persone in Toscana sono solite appendere nelle loro case dei fichi secchi vicino a porte e finestre e il…
Hai mai assaggiato i pici all'etrusca? Sono un piatto povero, semplice e veloce da preparare che dà tantissima soddisfazione. Poca…
Se hai problemi di muffa e di umidità in casa, faresti bene a comprare subito queste piante: decorano e tengono…
È la vera merenda contadina, buona e genuina come la facevano i nostri nonni: un filo d'olio ed un pezzo…
La prossima volte che mangi le castagne non buttare via le bucce: pochi lo sanno, ma si possono riciclare così.…
Altro che torta della nonna, la pinolata è il vero dolce toscano: pochi conoscono la ricetta, è segretissima. Se non…
Quasi nessuno lo nota, ma al supermercato c'è un dettaglio nascosto che ti fa spendere di più senza accorgertene. Negli…
Oggi la pappa al pomodoro la facciamo senza pane: non ci crederai, ma viene cremosa e nutriente lo stesso. La…
Ho smesso di spendere soldi per comprare creme per le mani screpolate, ormai uso solo quello che ho in casa.…
Per mangiare le vere pappardelle al tartufo devi andare per forza in Toscana: nemmeno al ristorante le hanno. Oggi facciamo…
In questo punto nascosto della lavastoviglie si accumula un sacco di sporcizia, ma nessuno lo pulisce mai. La lavastoviglie è…
È un piatto povero della cucina toscana, ma è estremamente genuino: anche i nutrizionisti consigliano di mangiarlo. La tradizione culinaria…
Devi potare subito queste piante prima che inizi l'inverno: così cresceranno più sane e forti in primavera. Di solito la…
Se sei a dieta non rinunciare al pollo alla cacciatora: puoi farlo light, ma comunque con tanto gusto. Il pollo…
Come riconoscere le castagne matte da quelle commestibili: fai attenzione a questi dettagli o saranno guai. L'autunno è la stagione…
Se non hai mai provato i cavallucci toscani non sai che cosa ti sei perso: altro che cantucci e panpepato,…
Va bene le valvole dei termosifoni, ma per riscaldare bene casa senza spendere una fortuna devi usare questo sistema. Ci…
Se hai voglia di gnudi ricotta e spinaci, prova la ricetta dello chef Federico Fusca: un vero capolavoro. Gli gnudi…